|
1. Η συχνότητα μικροβιολογικής εξετάσεως δειγμάτων μετά την εμφιάλωση θα είναι ανάλογη του όγκου της ημερήσιας παραγωγής κάθε εργοστασίου.
Γενικά θα λαμβάνονται στην αρχή κάθε ημερήσιας παραγωγής 5 δείγματα (γεμάτες φιάλες) και στο τέλος αυτής άλλα 5 δείγματα.
Εφόσον η ημερήσια παραγωγή υπερβαίνει τις 20.000 φιάλες ενός λίτρου, θα λαμβάνονται στο τέλος κάθε σειράς των 20.000 φιαλών 5 δείγματα για μικροβιολογική εξέταση.
2. Τα δείγματα εμφιαλωμένου νερού θα λαμβάνονται αμέσως μετά το μηχάνημα εμφιαλώσεως και πωματισμού και θα μεταφέρονται στα εργαστήρια σύμφωνα με τα αναφερόμενα ανωτέρω στο άρθρο 9.
3. Για την εξακρίβωση της καλής λειτουργίας και αποδόσεως των εγκαταστάσεων του εργοστασίου θα γίνεται εργαστηριακός έλεγχος του νερού προ και μετά την εμφιάλωση, κατά την κρίση της Υγειονομικής Αρχής.
4. Απαγορεύεται η διάθεση στο εμπόριο εμφιαλωμένου νερού αν προηγουμένως δεν έχει ελεγχθεί εργαστηριακά η σειρά παραγωγής.