 Περιεχόμενα |  Προηγούμενο |  Επόμενο |
|
1. Αν χρησιμοποιείται ιδιωτική δεξαμενή αποθηκεύσεως του νερού πριν από την εμφιάλωση, η θέση και η διάταξη υγειονομικής προστασίας θα διασφαλίζουν πλήρως το νερό από κίνδυνο ρυπάνσεως ή μολύνσεως.
2. Ειδικότερα η δεξαμενή θα είναι από ανοξείδωτο και γενικά μη διαβρώσιμο υλικό, με καλύμματα, που θα έχουν χείλη περιμετρικά προς τα κάτω τουλάχιστον 5 cm και με μονωτικό παρέμβλημα, ώστε να αποκλείεται η είσοδος νερών, σκόνης ή ξένων σωμάτων από τον αέρα.
Η δεξαμενή θα έχει διάταξη εκκενώσεως και θα επιθεωρείται και καθαρίζεται με έκπλυση, απολύμανση και πλήρη εκκένωση σε τακτικά διαστήματα.
Οι αεριστήρες της δεξαμενής θα αποκλείουν την είσοδο εντόμων ή ακαθαρσιών.
3. Η χωρητικότητα της δεξαμενής θα περιορίζεται για την κάλυψη των αιχμών της ημερήσιας καταναλώσεως και δεν θα παραμένει το νερό αποθηκευμένο σ' αυτή, χωρίς ανανέωση, περισσότερο από 12 ώρες.
Ο χώρος της δεξαμενής θα είναι γενικά σκοτεινός για την αποφυγή αναπτύξεως μικροφυκών (μονοκύτταρα, πολυκύτταρα).