|
1. Το προσωπικό του εργοστασίου εμφιαλώσεως θα πρέπει να είναι απόλυτα υγιές, να φορά κατά την ώρα της εργασίας ειδική στολή, που καθορίζεται κατωτέρω και να είναι εφοδιασμένο απαραίτητα με βιβλιάριο υγείας, στο οποίο θα καταγράφεται μια φορά το χρόνο, ότι ο κάτοχος του δεν πάσχει από κάποια μεταδοτική νόσο και δεν είναι φορέας εντερικών παθογόνων μικροβίων (ως σαλμονέλες, σιγκέλλες κ.λ.π.).
2. Οι εργαζόμενοι στα εμφιαλωτήρια, εκτός από την ιατρική κλινική εξέταση, θα υπόκεινται και σε εργαστηριακή εξέταση, απαραίτητα κοπράνων, για παθογόνα μικρόβια και ιούς, αν υπάρχει η δυνατότητα, καθώς και για τα εντερικά παράσιτα.
Οι εργαστηριακές εξετάσεις πρέπει να επαναλαμβάνονται κάθε φορά, που παρατηρείται εντερική νόσηση, ή να επεκτείνονται και σε εξέταση πτυέλων ή άλλες εξετάσεις, σύμφωνα με τη γνωμάτευση κάθε φορά του εξετάζοντος ιατρού.
3. Κάθε εργαζόμενος καθώς και οι προϊστάμενοι και υπεύθυνοι των τμημάτων είναι υποχρεωμένοι να αναφέρουν κάθε νόσηση, ιδιαίτερα δε εντερικά ενοχλήματα (διάρροια, εντερικές διαταραχές κλπ), αμέσως δε θα απομακρύνεται ο ασθενής από την εργασία του, και θα μπορεί να επανέλθει προσκομίζοντας βεβαίωση ιατρού του Ιδρύματος Κοινωνικών Ασφαλίσεων ή της τοπικής Υγειονομικής Αρχής, αν πρόκειται για επαγγελματία απασχολούμενο στην επιχείρησή του εμφιαλώσεως νερού, στην οποία θα φαίνεται ότι, καθώς έχει διαπιστωθεί με ιατρική και απαραίτητα εργαστηριακή εξέταση, δεν είναι φορέας επικινδύνων μικροοργανισμών και ιών.
4. Το προσωπικό, που εργάζεται στους χώρους εμφιαλώσεως του νερού, θα φέρει λευκή καθαρή στολή και ανάλογα υποδήματα. Πριν από την είσοδό τους οι εργαζόμενοι θα πλέουν καλά τα χέρια με ζεστό νερό και σαπούνι ή άλλο απορρυπαντικό και θα καθαρίζουν τα πέλματα των υποδημάτων τους σε κατάλληλο καθαρό τάπητα. Σε περίπτωση εξόδου για οποιοδήποτε λόγο, θα τηρείται η ίδια διαδικασία κατά την επάνοδο.
Είσοδος άλλων ατόμων στο χώρο εμφιαλώσεως απαγορεύεται, εκτός από τα όργανα ελέγχου.