Συνδεθείτε στην Υπηρεσία Νομοσκόπιο Είσοδος στην υπηρεσία Νομοσκόπιο.     Χρήστης Κωδικός   Υπενθύμιση στοιχείων λογαριασμού       Νέοι χρήστες Εάν είστε νέος χρήστης, θα πρέπει να δημιουργήσετε ένα ΔΩΡΕΑΝ λογαριασμό προκειμένου να φύγει το παράθυρο αυτό και να αποκτήσετε πλήρη πρόσβαση στην υπηρεσία Νομοσκόπιο. Δημιουργία νέου λογαριασμού

Απόφαση 4912/120862/2015: Καθορισμός των όρων και των απαιτήσεων παραγωγής και διάθεσης τροφίμων οικοτεχνικής παρασκευής και των διαδικασιών καταχώρισης των μονάδων παρασκευής αυτών στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Οικοτεχνίας, (ΦΕΚ 2468/Β/2015), 17-11-2015.

 

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

 

Έχοντας υπόψη:

 

1. Τις διατάξεις:

 

α) Των άρθρων 56 παράγραφος 2 και 62 παράγραφος 5 περίπτωση β' του νόμου [Ν] 4235/2014 Διοικητικά μέτρα, διαδικασίες και κυρώσεις στην εφαρμογή της ενωσιακής και εθνικής νομοθεσίας στους τομείς των τροφίμων, των ζωοτροφών και της υγείας και προστασίας των ζώων και άλλες διατάξεις αρμοδιότητας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΦΕΚ 32/Α/2014).

 

β) Του άρθρου 90 του Κώδικα Νομοθεσία για την Κυβέρνηση και τα κυβερνητικά όργανα, που κυρώθηκε με το πρώτο άρθρο του προεδρικού διατάγματος 63/2005 Κωδικοποίηση της Νομοθεσίας για την Κυβέρνηση και τα Κυβερνητικά όργανα (ΦΕΚ 98/Α/2005).

 

2. Τους Κανονισμούς, όπως ισχύουν:

 

α) (ΕΚ) υπ' αριθμόν 178/2002 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 28-01-2002, για τον καθορισμό των γενικών αρχών και απαιτήσεων της νομοθεσίας για τα τρόφιμα, για την ίδρυση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τον καθορισμό διαδικασιών σε θέματα ασφαλείας των τροφίμων (ΕΕL 031/2002, σελίδα 1).

 

β) (ΕΚ) υπ' αριθμόν 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 29-04-2004, για την υγιεινή των τροφίμων (ΕΕL 139/2004, σελίδα 1).

 

γ) (ΕΕ) υπ' αριθμόν 1169/2011 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 25-10-2011, σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές, την τροποποίηση των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) υπ' αριθμόν 1924/2006 και (ΕΚ) υπ' αριθμόν 1925/2006 και την κατάργηση της οδηγίας 1987/250/ΕΟΚ της Επιτροπής, της οδηγίας 1990/496/ΕΟΚ του Συμβουλίου, της οδηγίας 1999/10/ΕΚ της Επιτροπής, της οδηγίας 2000/13/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, των οδηγιών της Επιτροπής 2002/67/ΕΚ και 2008/5/ΕΚ και του κανονισμού (ΕΚ) υπ' αριθμόν 608/2004 της Επιτροπής (EEL 304/2011, σελίδα 18).

 

3. Το προεδρικό διάταγμα 70/2015 (ΦΕΚ 114/Α/2015) Περί ανασύστασης Υπουργείων.

 

4. Την υπ' αριθμόν οίκοθεν Υ1Γ/ΓΠ/35797/2012 απόφαση του Υπουργού Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης Πιστοποιητικό υγείας εργαζομένων σε επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος (ΦΕΚ 199/Β/2012).

 

5. Την υπ' αριθμόν 3724/162303/2014 κοινή υπουργική απόφαση Εθνικά μέτρα και παρεκκλίσεις στον τομέα των τροφίμων ζωικής προέλευσης σε εφαρμογή των Κανονισμών (ΕΚ) 852/2004 και (ΕΚ) 853/2004 (ΦΕΚ 3438/Β/2014).

 

6. Τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.

 

7. Τους Κανόνες ΔΙΕΠΠΥ της υπουργικής απόφασης Α2-718/2014 (ΦΕΚ 2090/Β/2014).

 

8. Το προεδρικό διάταγμα 73/2015 (ΦΕΚ 116/Α/2015) Περί διορισμού Αντιπροέδρου της Κυβέρνησης,Υπουργών, Αναπληρωτών και Υφυπουργών.

 

9. Το γεγονός ότι από τις διατάξεις της παρούσας απόφασης δεν προκαλείται δαπάνη σε βάρος του Κρατικού Προϋπολογισμού, αποφασίζουμε:

 

Άρθρο 1: Ορισμοί

Άρθρο 2: Αρμόδιες Αρχές

Άρθρο 3: Είδη, συσκευασίες και ποσότητες τροφίμων οικοτεχνικής παρασκευής

Άρθρο 4: Όροι και προϋποθέσεις μεταποίησης, διακίνησης, διάθεσης και έκθεσης των τροφίμων οικοτεχνικής παρασκευής

Άρθρο 5: Επισήμανση των τροφίμων οικοτεχνικής παρασκευής

Άρθρο 6: Έναρξη λειτουργίας μονάδων τροφίμων οικοτεχνικής παρασκευής Διαδικασία εγγραφής στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Οικοτεχνίας

Άρθρο 7: Δικαιολογητικά για την έναρξη λειτουργίας μονάδων τροφίμων οικοτεχνικής παρασκευής και την εγγραφή τους στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Οικοτεχνίας

Άρθρο 8: Στοιχεία που καταχωρούνται στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Οικοτεχνίας

Άρθρο 9: Υποβολή και εξέταση ενστάσεων επί των Αιτήσεων Εγγραφής στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Οικοτεχνίας

Άρθρο 10: Έλεγχοι

Άρθρο 11: Έντυπο Ελέγχου της παραγράφου 2 του άρθρου 10

Άρθρο 12: Κυρώσεις, επιβολή, είσπραξη και απόδοση προστίμων

Άρθρο 13

 

Η απόφαση αυτή να δημοσιευθεί στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως.

 

Αθήνα, 05-11-2015

 

Ο Υπουργός