Συνδεθείτε στην Υπηρεσία Νομοσκόπιο Είσοδος στην υπηρεσία Νομοσκόπιο.     Χρήστης Κωδικός   Υπενθύμιση στοιχείων λογαριασμού       Νέοι χρήστες Εάν είστε νέος χρήστης, θα πρέπει να δημιουργήσετε ένα ΔΩΡΕΑΝ λογαριασμό προκειμένου να φύγει το παράθυρο αυτό και να αποκτήσετε πλήρη πρόσβαση στην υπηρεσία Νομοσκόπιο. Δημιουργία νέου λογαριασμού

1. Η σήμανσις τής καταλληλότητας των κρεατοσκευασμάτων πραγματοποιείται ευθύνη της αρμοδίας κτηνιατρικής αρχής κατά την στιγμήν τής παρασκευής των ή αμέσως μετά αυτήν, εις σημείον απολύτως εμφανές, κατά τρόπον πλήρως ευανάγνωστο, ανεξίτηλο και δια χαρακτήρων που διαβάζονται εύκολα.

 

2. Εις περίπτωσιν κατά την οποίαν το κρεατοσκεύασμα έχει ατομική συσκευασία, αρκεί ή σφραγίδα καταλληλότητας να τίθεται επί του μέσου συσκευασίας. Εις περίπτωσιν κατά την οποίαν τα κρεατοσκευάσματα περιέχονται εντός δευτέρου μέσου συσκευασίας, ή σφραγίδα τίθεται επίσης και επί του δευτέρου τούτου μέσου συσκευασίας.

 

3. Η σήμανσις της καταλληλότητας δύναται να διενεργείται επίσης δια της σταθερός τοποθετήσεως ενός πλακιδίου εξ ανθεκτικής ύλης, ανταποκρινόμενης εις όλες τις απαιτήσεις τής υγιεινής, το οποίο περιλαμβάνει εντός ωοειδούς πλαισίου τις κατωτέρω ενδείξεις:

 

α) Εις το άνω τμήμα, τα αρχικά GR, δια κεφαλαίων τυπογραφικών γραμμάτων ακολουθούμενου υπό του αριθμού εγκρίσεως τής εγκαταστάσεως.

 

β) Εις το κάτω τμήμα, το αρχικά ΕΟΚ.

 

4. Η σφραγίδα καταλληλότητας δύναται να τεθεί δια σφραγίδας ή δια πυρακτωμένης μεταλλικής σφραγίδας επί του κρεατοσκευάσματος, του πρώτου ή δευτέρου μέσου συσκευασίας, ή να εκτυπωθεί ή να αναγραφεί επί μιας ετικέτας. Κατά το άνοιγμα του μέσου συσκευασίας, ή σφραγίδα πρέπει να καταστρέφεται. Αν το μέσον συσκευασίας καταστρέφεται καθ' ον χρόνον ανοίγεται δεν απαιτείται καταστροφή τής σφραγίδας.

 

5. Σφραγίδα καταλληλότητας δεν επιτίθεται εις κρεατοσκευάσματα παραγόμενα υπό επιχειρήσεων που κατέχουν άδεια λειτουργίας κατά τις διατάξεις του άρθρου 5 παράγραφος 5.

 

6. Τα κρεατοσκευάσματα επί τής ατομικής ή ομαδικής συσκευασίας πρέπει να φέρουν τις ενδείξεις τις προβλεπόμενες υπό του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, εφ' όσον δε πρόκειται περί εγκυτιωμένων τοιούτων και τις ενδείξεις τις προβλεπόμενες υπό του βασιλικού διατάγματος [ΒΔ] 270/1973.