|
Το άρθρο 10 του προεδρικού διατάγματος 56/1995 (ΦΕΚ 45/Α/1995) αντικαθίσταται ως εξής:
{Άρθρο 10
1. Κάθε φυσικό ή νομικό πρόσωπο που προτίθεται να ιδρύσει κέντρο συλλογής, κέντρο τυποποίησης, εγκατάσταση επεξεργασίας ή εγκατάσταση μεταποίησης, πρέπει να υποβάλλει στην Κτηνιατρική αρχή της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης τα ακόλουθα δικαιολογητικά:
α) Αίτηση, στην οποία θα περιέχονται τα εξής στοιχεία:
- το ονοματεπώνυμο ή η επωνυμία και η διεύθυνση κατοικίας ή έδρας του αιτούντος και το εμπορικό σήμα της επιχείρησης, εάν υπάρχει, και ο τόπος εγκατάστασης της μονάδας.
β) Γενικό σχεδιάγραμμα (κάτοψη) των εγκαταστάσεων με λεπτομερή απεικόνιση και περιγραφή των χώρων.
γ) Τοπογραφικό διάγραμμα του οικοπέδου υπό κλίμακα 1:500.
δ) Πίνακα απαρίθμησης και περιγραφής του τεχνικού εξοπλισμού των ειδικών συσκευών και οργάνων της μονάδας, με σχεδιάγραμμα τοποθέτησής τους στο χώρο.
ε) Τεχνική περιγραφή της λειτουργίας της μονάδας με ιδιαίτερη μνεία στην ημερήσια δυναμικότητα, στο είδος της επεξεργαζόμενης πρώτης ύλης και τελικών προϊόντων.
στ) Εγκεκριμένη μελέτη επεξεργασίας και διάθεσης των λυμάτων
ζ) Προέγκριση χωροθέτησης της μονάδας και έγκριση των περιβαλλοντικών όρων από τις αρμόδιες υπηρεσίες του Υπουργείου Περιβάλλοντος, Χωροταξίας και Δημοσίων Έργων.
2. Η αίτηση και τα δικαιολογητικά που την συνοδεύουν, εξετάζονται από την Κτηνιατρική αρχή της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης, της έδρας του / της υπό ίδρυση κέντρου / εγκατάστασης.
3. Εφόσον διαπιστωθεί από την Κτηνιατρική αρχή της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης ότι τα δικαιολογητικά είναι πλήρη και η σχεδιαζόμενη μονάδα μπορεί να ανταποκριθεί στους όρους του παρόντος διατάγματος, όσον αφορά τη φύση των δραστηριοτήτων της η Κτηνιατρική αρχή της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης εισηγείται την έγκριση ίδρυσης της μονάδας, η οποία χορηγείται με απόφαση του οικείου Νομάρχη.
4. Μετά την ολοκλήρωση της κατασκευής του κέντρου συλλογής ή της εγκατάστασης, χορηγείται η άδεια λειτουργίας από υγειονομικής κτηνιατρικής πλευράς, με απόφαση του οικείου Νομάρχη, κατόπιν αιτήσεως του ιδιοκτήτη της μονάδος, που υποβάλλεται στην Κτηνιατρική αρχή της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης.
Η άδεια λειτουργίας χορηγείται μετά από εισήγηση της Κτηνιατρικής αρχής της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης κατόπιν γνωματεύσεως τριμελούς Επιτροπής που συνιστάται στην οικεία Νομαρχία αποτελούμενη από τον Διευθυντή Κτηνιατρικής του νομού, τον Διευθυντή Γεωργίας του νομού και τον Διευθυντή Υγιεινής ή τους νόμιμους αναπληρωτές αυτών που ορίζονται με απόφαση του οικείου Νομάρχη, εφόσον εξασφαλίζεται ότι πληρούνται οι προϋποθέσεις του παρόντος διατάγματος, χωρίς κατά τα λοιπά να θίγονται οι γενικές περί χορηγήσεως αδειών ιδρύσεως και λειτουργίας βιομηχανικών μονάδων διατάξεις.
5. Στην περίπτωση κατά την οποία η μονάδα δεν πληρεί τους όρους του παρόντος διατάγματος, δεν χορηγείται άδεια λειτουργίας και ο ιδιοκτήτης της πρέπει να προβεί στις απαραίτητες βελτιώσεις και συμπληρώσεις της μονάδος, βάσει των παρατηρήσεων της τριμελούς Επιτροπής οι οποίες κοινοποιούνται σ' αυτόν, για να τύχει της άδειας λειτουργίας.
6. Σε κάθε κέντρο συλλογής / τυποποίησης και εγκατάστασης επεξεργασίας / μεταποίησης που λαμβάνει άδεια λειτουργίας χορηγείται αριθμός έγκρισης από τη Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του Υπουργείου Γεωργίας. Η ίδια κτηνιατρική αρχή καταρτίζει τον κατάλογο των εγκεκριμένων κέντρων συλλογής, τυποποίησης και εγκαταστάσεων επεξεργασίας / μεταποίησης που βρίσκονται στη χώρα μας.
7. Όταν η αρμόδια Κτηνιατρική αρχή της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης διαπιστώνει προφανή παράβαση των κανόνων υγιεινής του παρόντος διατάγματος ή εμπόδιο της κατάλληλης επιθεώρησης μπορεί:
i) να παρεμβαίνει στη χρησιμοποίηση του εξοπλισμού ή των χώρων και να λαμβάνει κάθε αναγκαίο μέτρο, μέχρι και τον περιορισμό ή την προσωρινή αναστολή της παραγωγής
ii) αν τα μέτρα που προβλέπονται στην περίπτωση Ι) ήτα μέτρα που προβλέπονται στο άρθρο 14 παράγραφος 1, δεύτερο εδάφιο, τελευταία περίπτωση δεν επαρκούν για την επανόρθωση της κατάστασης, να αναστείλει προσωρινά την έγκριση, ενδεχομένως για τον ενεχόμενο τύπο παραγωγής.
Εάν ο ασκών την εκμετάλλευση ή ο διαχειριστής της εγκατάστασης ή του κέντρου δεν επανορθώσουν τις διαπιστωθείσες παραλείψεις εντός της προθεσμίας που ορίζει η Κτηνιατρική αρχή της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης, η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής ανακαλεί τον αριθμό έγκρισης των κέντρων συλλογής / τυποποίησης και εγκαταστάσεων επεξεργασίας / μεταποίησης κατόπιν ανάκλησης της άδειας λειτουργίας του οικείου Νομάρχη κατά την διαδικασία χορήγησής της.
Εάν γίνει έλεγχος σύμφωνα με το άρθρο 14, η Κτηνιατρική αρχή της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης οφείλει ιδιαίτερα να συμμορφώνεται προς τα σχετικά πορίσματα. Τα άλλα κράτη μέλη και η Επιτροπή ενημερώνονται από τη Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του Υπουργείου Γεωργίας σχετικά με την αναστολή ή την ανάκληση της έγκρισης.
8. Η επιθεώρηση και ο έλεγχος των κέντρων ή εγκαταστάσεων διεξάγεται από την Κτηνιατρική αρχή της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης, σύμφωνα με το κεφάλαιο VΙ του παραρτήματος Γ.
Το κέντρο ή η εγκατάσταση πρέπει να βρίσκεται υπό τον διαρκή έλεγχο της Κτηνιατρικής αρχής της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης. Το κατά πόσον απαιτείται διαρκής ή περιοδική παρουσία της σε μία δεδομένη εγκατάσταση ή κέντρο, εξαρτάται από το μέγεθός της, τον τύπο του παρασκευαζομένου προϊόντος, το σύστημα αξιολόγησης των κινδύνων και τις παρεχόμενες εγγυήσεις σύμφωνα με το άρθρο 14, παράγραφος 1, δεύτερο εδάφιο, πέμπτη και έκτη περίπτωση.
Η Κτηνιατρική αρχή της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης και η Τριμελής Επιτροπή του παρόντος άρθρου εισέρχονται ελεύθερα σε όλα τα μέρη των εγκαταστάσεων ή κέντρων, ανά πάσα στιγμή, για να ελέγχουν την τήρηση του παρόντος διατάγματος και εάν έχει αμφιβολίες όσον αφορά την προέλευση του γάλακτος και των προϊόντων με βάση το γάλα, έχει πρόσβαση στα λογιστικά έγγραφα που της επιτρέπουν να προσδιορίσει την εκμετάλλευση ή την εγκατάσταση, από την οποία προέρχεται η πρώτη ύλη.
Η Κτηνιατρική αρχή της οικείας Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης προβαίνει σε τακτικές αναλύσεις των πορισμάτων των ελέγχων που προβλέπονται στο άρθρο 14 παράγραφος 1. Ανάλογα με τις αναλύσεις αυτές, η εν λόγω αρχή μπορεί να διατάσσει συμπληρωματικές εξετάσεις σε όλα τα στάδια της παραγωγής ή στα προϊόντα.
Για τα αποτελέσματα των αναλύσεων αυτών συντάσσεται έκθεση της οποίας τα πορίσματα ή οι υποδείξεις γνωστοποιούνται στον ασκούντα την εκμετάλλευση ή τον διαχειριστή της εγκατάστασης, ο οποίος φροντίζει να επανορθώσει τις ελλείψεις που διαπιστώθηκαν ώστε να βελτιωθούν οι συνθήκες υγιεινής.
9. Σε περίπτωση επανειλημμένων παραλείψεων, εντείνεται ο έλεγχος και ενδεχομένως κατάσχονται οι ετικέτες ή τα άλλα μέσα που φέρουν το σήμα καταλληλότητας.}
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το παρόν άρθρο καταργήθηκε από το άρθρο 30 του προεδρικού διατάγματος 79/2007 (ΦΕΚ 95/Α/2007). |