|
1. Προς απόκτηση αδείας ιδρύσεως αρτοποιείου εν γένει οιασδήποτε κατηγορίας δέον να υποβληθεί εις το Υπουργείο Συγκοινωνίας, Τμήμα Μηχανολογικό, ή τα αρμόδια στην επαρχία Μηχανολογικά Γραφεία, υπό του ενδιαφερομένου αίτησις επί χαρτοσήμου διαλαμβάνουσα την διεύθυνση του ιδιοκτήτου, το είδος του αρτοποιείου που θα ιδρυθεί και την τοποθεσία της εγκαταστάσεως αυτού.
2. Μετά της αιτήσεως δέον να συνυποβληθούν τα κάτωθι:
Α) Προκειμένου περί πόλεων ή περιοχών, ένθα απαιτείται άδεια σκοπιμότητος.
Β) Χρηματικό Γραμμάτιο καταθέσεως εις τι δημόσιον ταμείον δραχμών 150 προκειμένου περί αρτοποιείου Α' κατηγορίας, δραχμών 300 προκειμένου περί αρτοποιείου Β' κατηγορίας παραγωγικότητας κάτω των 5.000 οκάδων, δραχμών 450 προκειμένου περί αρτοποιείου Β' κατηγορίας παραγωγικότητας άνω των 5.000 οκάδων και δραχμών 600 προκειμένου περί αρτοποιείου Γ' κατηγορίας.
Γ) Τοπογραφικό σχεδιάγραμμα εις διπλούν, προκειμένου δε περί περιοχών υπαγομένων εντός περιφέρειας επαρχιακού γραφείου εις τριπλούν υπό κλίμακα μέχρι το πολύ 1:500, εμφαίνον σε κάτοψη την θέσιν του γηπέδου του αρτοποιείου, εν σχέσει προς την πόλιν και την πέριξ περιοχήν.
Στο σχεδιάγραμμα αυτό, δέον το διατιθέμενο γήπεδο και η επιφάνεια που καταλαμβάνεται από την οικοδομή εν γένει του αρτοποιείου αυτού να παρίστανται δι' απλών ερυθρών γραμμών, η δε πέριξ περιοχή δι' απλών μελανών τοιούτων, αναγράφονται δε λεπτομερώς και ευκρινώς επ' αυτού οι διαστάσεις και η επιφάνεια του τε γηπέδου ως και της οικοδομής, το είδος εκάστου των χώρων της περιοχής ήτοι οδών, γηπέδων, οικιών, καταστημάτων κ.λ.π. και να σημειώνεται ο προσανατολισμός δια βέλους εμφαίνοντος τον βορρά.
Δ) Σχεδιάγραμμα της εγκαταστάσεως εις διπλούν ή τριπλούν κατά τα ανωτέρω υπό κλίμακα μέχρι το πολύ 1:100 διαλαμβάνον την κάτοψη της οικοδομής του αρτοποιείου μετά των σε αυτό εγκατασταθησομένων κλιβάνων ως και πάσης σχετικής λεπτομέρειας, των κινητήρων, μηχανημάτων, συσκευών μεταφοράς δυνάμεως κ.λ.π. και τις κατάλληλες τομές προς λεπτομερέστερη παράσταση του κτιρίου των κλιβάνων, των συσκευών μεταφοράς, δυνάμεως, ως και πάσης λεπτομέρειας προς σαφή απεικόνιση της εγκαταστάσεως. Σε ειδικό πίνακα επί του σχεδιαγράμματος τούτου πρέπει να αναγράφονται και να διαλαμβάνονται τα ακόλουθα:
α) Το ονοματεπώνυμο του ιδιοκτήτου.
β) Η τοποθεσία της εγκαταστάσεως, ήτοι ο νομός, η επαρχία, η πόλη ή το χωριό και η θέσις εν ή θα αναγερθεί το αρτοποιείον (οδός, αριθμός κ.λ.π.).
γ) Η παραγωγικότητα του αρτοποιείου ανά 24ωρο συνεχούς λειτουργίας.
δ) Το είδος, η ισχύς, ο αριθμός στροφών, το εργοστάσιον κατασκευής, το έτος κατασκευής και τα λοιπά χαρακτηριστικά ενός εκάστου των στο σχεδιάγραμμα σημειουμένων και δι' αύξοντος αριθμού χαρακτηριζομένων κινητήρων.
ε) Το είδος, η ισχύς, ο αριθμός στροφών, η παραγωγικότης, το εργοστάσιο κατασκευής, το έτος κατασκευής και λοιπά χαρακτηριστικά ενός εκάστου των στο σχεδιάγραμμα σημειουμένων και δι' αύξοντος ομοίως αριθμού χαρακτηριζομένων μηχανημάτων.
στ) Το είδος, η παραγωγικότης, οι διαστάσεις (το εργοστάσιον κατασκευής προκειμένου περί μηχανικών κλιβάνων) και τα λοιπά χαρακτηριστικά ενός εκάστου των ομοίως στο σχεδιάγραμμα κλιβάνων που εικονίζονται.
ζ) Το είδος του φωτισμού της εγκαταστάσεως και η συνολική φωτιστική ένταση.
3. Στα ως άνω σχεδιαγράμματα εγκαταστάσεως η τυχόν υφισταμένη οικοδομή δέον να σημειώνεται δια μελανών γραμμών, οι δε επεκτάσεις ή διαρρυθμίσεις δι' ερυθρών τοιούτων.
4. Τα σχεδιαγράμματα εν γένει ίνα γίνονται δεκτά, δέον να είναι επιστημονικώς συντεταγμένα, ώστε να καθίσταται δυνατός ο τεχνικός έλεγχος, προς δε δεόντως χαρτοσημασμένα και να φέρουν απαραιτήτως τις υπογραφές του ιδιοκτήτου και αυτού που τα εκποιεί. Επίσης δέον να διπλώνονται εις ακέραια φύλλα διαστάσεων 20 x 30 cm έκαστον δε σχεδιάγραμμα να φέρει επί του προσθίου φύλλου επιγραφήν εμφαίνουσα το είδος της εγκαταστάσεως, την τοποθεσία αυτής και το ονοματεπώνυμο του ιδιοκτήτη.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το παρόν διάταγμα καταργήθηκε με το άρθρο 21 του νόμου 3526/2007 (ΦΕΚ 24/Α/2007). |