Απόφαση 19102/2016: Τροποποίηση της υπ' αριθμόν 216/2015 απόφασης Υπουργού Τουρισμού Καθορισμός τεχνικών και λειτουργικών προδιαγραφών και βαθμολογούμενων κριτηρίων για τα ξενοδοχεία και κατάταξη αυτών σε κατηγορίες αστέρων (ΦΕΚ 10/Β/2015)

α/α

ΚΡΙΤΗΡΙΑ

ΜΟΡΙΑ

5*

4*

3*

2*

1*

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ

1.8

Σύστημα ψύξης - θέρμανσης σε όλους τους χώρους για ξενοδοχεία λειτουργίας όλο το χρόνο

Y

Y

Y

Y

Y

1.10

Τεχνική Προδιαγραφή

Θερμομονωτικά κουφώματα με διπλά τζάμια στα παράθυρα

Y

Y

Y

Y

Y

α/α

ΚΡΙΤΗΡΙΑ

ΜΟΡΙΑ

5*

4*

3*

2*

1*

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ

2.4

Υποδοχή ανοικτή επί 8 ώρες, με εσωτερική ή εξωτερική τηλεφωνική πρόσβαση επί 24 ώρες

Y

Y

Να υπάρχει σχετική ανακοίνωση στο site του ξενοδοχείου ή στο hotel directory ή σχετική πινακίδα σε εμφανές σημείο της υποδοχής

2.5

Υποδοχή ανοικτή επί 16 ώρες, με εσωτερική ή εξωτερική τηλεφωνική πρόσβαση επί 24 ώρες

200

Y

ΠΡ

ΠΡ

Να υπάρχει σχετική ανακοίνωση στο site του ξενοδοχείου ή στο hotel directory ή σχετική πινακίδα σε εμφανές σημείο της υποδοχής

2.6

Υποδοχή ανοικτή επί 24 ώρες

300

Y

Y

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

Να υπάρχει σχετική ανακοίνωση στο site του ξενοδοχείου ή στο hotel directory ή σχετική πινακίδα σε εμφανές σημείο της υποδοχής

2.7

Υπηρεσία για γρήγορη αναχώρηση (express check out service)

100

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

Δήλωση υπηρεσίας στο site και στο hotel directory. Πραγματοποίηση μέσω τηλεόρασης ή με mobile application κ.α.

2.9

Υπηρεσία μεταφοράς αποσκευών

100

Y

Y

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

Παροχή υπηρεσίας που δηλώνεται στο site του ξενοδοχείου και στο hotel directory

2.10

Θυρωρός (concierge)

100

Y

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

Πίνακας προσωπικού με το συνολικό αριθμό εργαζομένων και υπεύθυνη δήλωση της επιχείρησης για την εξειδίκευση των ειδικοτήτων αν δεν προκύπτουν εμφανώς από τον πίνακα προσωπικού. Επιπλέον σε περίπτωση ανάθεσης υπηρεσιών σε εξωτερικό συνεργάτη (outsourcing) σύμβαση και τιμολόγιο παροχής υπηρεσιών. Σε διακριτό χώρο στην υποδοχή

2.11

Εξωτερικός θυρωρός (Doorman)

100

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

Πίνακας προσωπικού με το συνολικό αριθμό εργαζομένων και υπεύθυνη δήλωση της επιχείρησης για την εξειδίκευση των ειδικοτήτων αν δεν προκύπτουν εμφανώς από τον πίνακα προσωπικού. Επιπλέον σε περίπτωση ανάθεσης υπηρεσιών σε εξωτερικό συνεργάτη (outsourcing) σύμβαση και τιμολόγιο παροχής υπηρεσιών

2.13

Βοηθός υποδοχής (Groom-pageboy)

100

Y

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

Πίνακας προσωπικού με το συνολικό αριθμό εργαζομένων και υπεύθυνη δήλωση της επιχείρησης για την εξειδίκευση των ειδικοτήτων αν δεν προκύπτουν εμφανώς από τον πίνακα προσωπικού. Επιπλέον σε περίπτωση ανάθεσης υπηρεσιών σε εξωτερικό συνεργάτη (outsourcing) σύμβαση και τιμολόγιο παροχής υπηρεσιών

2.16

Επιχειρηματικό Κέντρο (Business Center) με υπολογιστές για δυνατότητα εκτύπωσης, φαξ, φωτοαντιγράφησης και σάρωσης, σε διακριτό και όχι απαραίτητα σε ξεχωριστό χώρο με τη σχετική σήμανση.

100

Y

Y

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

Τα ξενοδοχεία που διαθέτουν Επιχειρηματικό Κέντρο (Business Center) θα βαθμολογούνται μόνο γι' αυτό και όχι επιπλέον και με τα 50 μόρια που προβλέπονται ανωτέρω υπό 2.15

α/α

ΚΡΙΤΗΡΙΑ

ΜΟΡΙΑ

5*

4*

3*

2*

1*

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ

3.4

Τεχνική Προδιαγραφή

Σουίτες

Υ

Τουλάχιστον 2

Y

Τουλάχιστον 1

-

-

-

Συνδυασμός ενός ή περισσοτέρων δωματίων με καθιστικό

α/α

ΚΡΙΤΗΡΙΑ

ΜΟΡΙΑ

5*

4*

3*

2*

1*

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ

4.5

Τηλεόραση κατ' ελάχιστον 21', νέας τεχνολογίας

-

-

-

Y

Y

4.6

Τηλεόραση κατ' ελάχιστον 28', νέας τεχνολογίας

100

Y

Y

Y

ΠΡ

ΠΡ

4.27

Καθαρισμός στρωμάτων σε ετήσια βάση

Y

Y

Y

Y

Y

Απαιτείται πιστοποιητικό ή σχετική απόδειξη καθαριστηρίου ή ύπαρξη ειδικής συσκευής καθαρισμού στρωμάτων (ατμοκαθαριστής) στο ξενοδοχείο εκτός αν καλύπτεται το συγκεκριμένο κριτήριο με άλλο τρόπο, π.χ. εγγύηση κατασκευαστή

4.39

Ελεύθερες πρίζες ρεύματος στο δωμάτιο (2 τουλάχιστον)

Y

Y

Y

Y

α/α

ΚΡΙΤΗΡΙΑ

ΜΟΡΙΑ

5*

4*

3*

2*

1*

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ

6.1)α

Τεχνική Προδιαγραφή

Ιδιαίτερο λουτρό για κάθε δωμάτιο/διαμέρισμα

Y

Y

Y

Y

Y

6.1)β

Μπανιέρα ή ντουζιέρα στο σύνολο των λουτρών με τα λοιπά είδη υγιεινής και εξοπλισμό μπάνιου και παροχή χαρτιού υγείας, σαπουνιού, αφρόλουτρου, σαμπουάν

Y

Y

Y

Y

Y

Στην υποχρέωση για τοποθέτηση μπανιέρας ή ντουζιέρας δεν εμπίπτουν τα λουτρά των δωματίων που προορίζονται για ΑΜΚ. Τα δε λοιπά είδη υγιεινής ακολουθούν τις ειδικές προδιαγραφές

6.9

Προσβάσιμη πρίζα δίπλα στον καθρέπτη

Y

Y

Y

Y

Y

Μπορεί να είναι τοποθετημένη και έξω από την πόρτα σε σημείο που την καθιστά εύκολα προσβάσιμη

α/α

ΚΡΙΤΗΡΙΑ

ΜΟΡΙΑ

5*

4*

3*

2*

1*

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ

7.1

Τεχνική Προδιαγραφή

Παροχή πρωινού σε ενδεδειγμένη αίθουσα

Y

Y

Y

Y

Y

Σύμφωνα με τις ισχύουσες υγειονομικές διατάξεις

7.4

Παροχή φαγητού στο ξενοδοχείο σε συνεργασία με εστιατόριο επιπλέον του υποχρεωτικού καταστήματος εστίασης

150

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

α/α

ΚΡΙΤΗΡΙΑ

ΜΟΡΙΑ

5*

4*

3*

2*

1*

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ

8.2

Οργανωμένος παιδότοπος κλειστός τουλάχιστον 20 m2 ή υπαίθριος (περιφραγμένος, εκτός κτιρίου)

100

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

Απαιτείται πιστοποίηση

8.8

Χώρος στον οποίο προσφέρονται υπηρεσίες αναζωογόνησης που περιλαμβάνουν τουλάχιστον δύο από τα Sauna, Steam Bath, Jacuzzi και δύο είδη θεραπειών ή μασάζ

200

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

8.9

Κέντρο ομορφιάς (salon de beaute)/εργαστήριο αισθητικής που περιλαμβάνει τουλάχιστον θεραπείες προσώπου, θεραπείες άκρων, μακιγιάζ, αποτρίχωση

150

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

Απαιτείται πιστοποίηση σύμφωνα με τις ισχύουσες υγειονομικές διατάξεις

8.11

Θέατρο ή κινηματογράφος

100

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

Απαιτείται πιστοποίηση σύμφωνα με τις υγειονομικές διατάξεις

α/α

ΚΡΙΤΗΡΙΑ

ΜΟΡΙΑ

5*

4*

3*

2*

1*

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ

9.1

Προστασία ξενοδοχείου με υπηρεσία ασφάλειας (security) όλο το 24ωρο

150

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

Σύμφωνα με τον πίνακα προσωπικού στον οποίο θα περιλαμβάνεται η συγκεκριμένη ειδικότητα ή σε περίπτωση ανάθεσης υπηρεσιών σε εξωτερικό συνεργάτη (outsourcing) σύμβαση και τιμολόγιο παροχής υπηρεσιών

9.5

Ιδιωτική ασφάλιση πελατών

200

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

Ασφάλιση αστικής ευθύνης

9.8

Καταστήματα εντός ξενοδοχείου

50/κατάστημα

Μέγιστος αριθμός μορίων 150

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

Ενδεικτικά: μίνι μάρκετ, ανθοπωλείο, κοσμηματοπωλείο κ.λ.π.) Απαιτείται η αδειοδότησή τους

α/α

ΚΡΙΤΗΡΙΑ

ΜΟΡΙΑ

5*

4*

3*

2*

1*

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ

10.4

Αναφορά εταιρικής κοινωνικής ευθύνης, ISO 26000-Social Responsibility Standard ή άλλα αντίστοιχα πρότυπα

100

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

10.5

Ένταξη στο Πρόγραμμα ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος

250

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

10.6

Ειδικό σήμα ποιότητας ελληνικής κουζίνας ή πιστοποίηση τοπικής κουζίνας βάσει δημοσίων ή ιδιωτικών προτύπων

200

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ

ΠΡ